Indlæser
Surdejskursus
Dato og tid
Søndag d. 23. november 2025 kl. 12:00 til 16:00
Tilmeldingsfrist
Torsdag d. 20. november 2025 kl. 09:00
Sted
Nørhalne forsamlingshus,
Bygaden 25,
9430 Nørhalne
Nørhalne forsamlingshus
Bygaden 25
9430 Nørhalne
Surdejskursus
Beskrivelse af arrangementet
Har du altid beundret surdej, men aldrig helt selv formået at komme i gang? NU ER CHANCEN HER!🍞🥖
Søndag d. 23. November afholder vi nemlig vores første surdejskursus i forsamlingshuset. 🤎
Vi har allieret os med en vaske ægte surdejsnørd, Henriette R. Iversen, som vil introducere surdejens verden fra bunden🍞
Kurset inkluderer:
🤎 Kort teoretisk oplæg om grundforståelse af surdej
🤎 Din helt egen surdejsstarter med hjem!
🤎 Ægte surdejsfrokost bagt og serveret af Henriette
🤎 Ingredienser til og opskrifter på både surdejsboller og -brød med hjem
🤎 Lækker oversigt med begreber og redskaber, så du kan få det bedste indblik i surdejens needs and nice to have
🤎 🤎 🤎 🤎 🤎
Sammen skal vi høre om surdejens base, vi skal bage boller, teste ælte- og folde teknikker - og hvad i alverden er autolyse? Peak? Bagestål?? 🤯 og vi skal holde masser af snakke- og hygge pauser med surdejsbrød 🙊🥖
Du står selv for din egen dej fra start til slut, med masser af vejledning undervejs❤️🔥 Og tager det selvfølgelig med hjem og bager til glæde for resten af familien🙊
Kurset starter kl. 12 og er (ca) færdigt kl. 15-15.30
Søndag d. 23. November afholder vi nemlig vores første surdejskursus i forsamlingshuset. 🤎
Vi har allieret os med en vaske ægte surdejsnørd, Henriette R. Iversen, som vil introducere surdejens verden fra bunden🍞
Kurset inkluderer:
🤎 Kort teoretisk oplæg om grundforståelse af surdej
🤎 Din helt egen surdejsstarter med hjem!
🤎 Ægte surdejsfrokost bagt og serveret af Henriette
🤎 Ingredienser til og opskrifter på både surdejsboller og -brød med hjem
🤎 Lækker oversigt med begreber og redskaber, så du kan få det bedste indblik i surdejens needs and nice to have
🤎 🤎 🤎 🤎 🤎
Sammen skal vi høre om surdejens base, vi skal bage boller, teste ælte- og folde teknikker - og hvad i alverden er autolyse? Peak? Bagestål?? 🤯 og vi skal holde masser af snakke- og hygge pauser med surdejsbrød 🙊🥖
Du står selv for din egen dej fra start til slut, med masser af vejledning undervejs❤️🔥 Og tager det selvfølgelig med hjem og bager til glæde for resten af familien🙊
Kurset starter kl. 12 og er (ca) færdigt kl. 15-15.30
Deltagelse koster:
100 kr. for medlemmer af Borgerforeningen
200 kr. for ikke-medlemmer af Borgerforeningen
OBS maks 15 deltagere
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Læs mere om NemTilmeld
Tilmelding til dette arrangement bliver håndteret med NemTilmeld.
Hvis du selv holder arrangementer, kan du prøve NemTilmeld's tilmeldingssystem for 0 kr. til dit næste arrangement.
Kontaktinformation til arrangør
Nørhalne borgerforening
Tlf: +45 28298476
Jeanette_90@hotmail.com
Tilmelding
Indlæser
Kontaktinformation til arrangør
Nørhalne borgerforening
Tlf: +45 28298476
Jeanette_90@hotmail.com